Saturday, December 28, 2013

Jagung Cream Soup

Ujan menjelang malam dateng lagi. Seperti lagu waktu hujan sore sore, kilat sambar pohon kenari. well, disini nggak ada pohon kenari yang ada barusan lewat Bakso Malang Campur Sari.

Terdengar suara mobil dan motor berlomba dengan curah hujan yg deras sekali. Perut masih ingin diisi tapi nggak mau yang berat asupannya. Hmm ..buat sup krim jagung aja ah.




Bahan:
1 kaleng (260 gram) jagung manis, tiriskan dan dihaluskan
2 sendok makan mentega tawar
4 sendok makan tepung terigu
500 ml kaldu ayam
1 1/2 sendok teh makan
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:
Panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
Masukkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan jagung blender dan campuran kacang polong dan wortel secukupnya 
Tes rasanya n masak sampai matang




No comments:

Post a Comment